Ingredientes:

  • 500 gr de camarones
  • 3 dientes de ajo
  • Ají cacho de cabra
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 1 copa de vino blanco
  • Sal

Preparación

En una sartén con aceite caliente, vierte los dientes de ajo. Una vez que estén dorados, agrega los camarones pelados.

Agrega sal y ají y saltea los camarones durante algunos minutos.

Adiciona el vino blanco y espera unos minutos hasta que se evapore el alcohol.

Apaga el fuego, vierte el perejil fresco y mezcla bien la preparación.

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