Ingredientes:

500 grs de carne molida posta rosada

2 huevos

1 cebolla

3 cucharadas de pan rallado

Harina

Sal y pimienta

Preparación

En un bol grande amasa la carne molida junto a los 2 huevos, pan rallado, 1 cebolla finamente picada, sal y pimienta.

Para que la masa se vuelva más compacta ve agregando 1 cucharada de harina de a poco hasta que quede moldeable.

Forma bolitas de carne y pásalas por pan rallado

Una vez listas puedes cocinarlas con salsa a gusto y acompañarlas como quieras.

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